产品质量是企业的生命，直接关系到企业的生死存亡，产品的质量改进无止境。近年来，我公司致力于从系统的高度对工厂的质量管理模式进行改造和升级，从根本上保证了产品质量的稳步提高。
（1）、ISO9001质量管理体系
ISO9001国际质量管理体系的引入，使公司在质量管理上上了一个新的台阶，为今后其他体系的引入和实践打下了坚实的基础。几年来，通过在实际工作中的不断学习和发展，不断优化和改进，建立起了一套以ISO9001国际质量管理体系为核心、符合企业生产实际的标准化生产管理体系，并将质量管理延伸到了供应商的质量管理上，从而使公司的产品质量得到了极大的提升。2004年及2005年，我公司先后荣获由国际认证联盟和中国方圆标志认证中心颁发的“管理创新奖”和“管理卓越奖”。
（2）、其他质量工作的开展
另外，公司致力于管理的标准化和规范化，并于2008年获得了“标准化良好行为证书”，标准化工作达到3A级。质量监测方面，公司引进了大量高素质的专业技术人员，购置了多台先进的检测仪器，提高了公司的监控手段。同时，不断改进生产工艺，使酒液的质量上升到了一个新的台阶。
